Cavanna Primer Premio en Pozuelo de Tapas.

Los restaurantes "Cavanna", "La Taberna de Mou" y “La Txitxarrería”, ganadores de la última edición de "Pozuelo de Tapas"

Los restaurantes "Cavanna", "La Taberna de Mou" y "La Txitxarrería" han resultado ser los tres establecimientos ganadores en la última edición de "Pozuelo de Tapas" que se celebró del 24 al 30 de noviembre en el municipio. La alcaldesa, Paloma Adrados, acompañada del concejal de Desarrollo Empresarial, Diego de Arístegui, y representantes de la empresa Madrileña Red de Gas, visitaron anoche cada uno de estos restaurantes para entregarles los premios. Los ganadores recibieron un premio en metálico gracias a la colaboración de Madrileña Red de Gas y también recibieron un diploma de participación. Durante la entrega, a la que también asistieron miembros del jurado, la primer edil felicitó a todos los participantes y destacó la gran calidad y nivel de esta octava edición.

cavanna pozuelo de tapas

Así, la tapa "Mini hamburguesa de buey con salsa de setas con roquefort y ralladura de parmesano", del restaurante "Cavanna", ha conseguido el primer premio, dotado con 1.000 euros. La "Carrillera ibérica con coulis de calabacín", de "La Taberna de Mou", ha alcanzado el segundo premio, valorado en 500 euros y el tercer premio, de 250 euros, ha sido para "La Txitxarreria" por su "Humus con pulpo a la gallega". Además, las tapas de los tres restaurantes ganadores serán imagen del cartel de la próxima edición.

Un jurado profesional, compuesto por representantes de la escuela de hostelería de Le Cordon Bleu, de la plataforma web www.minube.com y de la corporación local, ha sido el encargado de elegir "la mejor tapa". Para ello, visitaron durante una semana los más de una treintena de restaurantes que han participado en esta edición. Para su valoración, también han tenido en cuenta la votación popular. Entre los participantes en esta votación popular se han sorteado los siguientes premios: tres cenas para dos en los restaurantes "Canciechu", "Cavanna" y "Dosca III"; dos entradas para uno de los espectáculos del MIRA Teatro y un set de accesorios de vino.

Concurso y Ganadores

fuente: Ayuntamiento de Pozuelo

Cocktails & Más

¿Donde estamos?

VISITA VIRTUAL

"A veces me olvido de mi y que necesito una pausa"